Helal Gıda Denetiminin Amacı

İslam dini esaslarına göre bazı yiyecekleri ve içecekleri yemek haram kılınmıştır. Marketlerde satılan birçok ürün içerisinde İslam dinine göre üretilmeyen maddeler bulunmaktadır. Özellikle sucuk, salam ve sosis gibi et ve et ürünleri içerisinde bulundurulan Müslümanların yemesi yasaklanan hayvan etleri dolayısı ile Müslümanların bu konuda hassas davranması gerekmektedir. Helal gıda denetiminin amacı da bu aşamada gün yüzüne çıkmaktadır. Çünkü bu denetim sayesinde insanlar ne yediklerini artık daha iyi bir şekilde öğrendikleri için satın alırken de buna göre hareket ederek marketlerden almaktadırlar.

Özellikle koruyucu madde içerikli ürünler kullanım tarihleri daha uzun süre olsun diye söz de iyilik yapayım derken insanların sağlığı ile oynamaktadır. Bu tür kimyasal ve zararlı maddelerin insanlardan uzak tutulmasını hedefleyen helal ürünlere verilen helal gıda sertifikaları ile bu kötü maddelere karşı olan kişiler rahat bir şekilde kendilerine uygun olan yiyebilmektedir. Helal gıda denetiminin amacı sayesinde insanların yiyecekleri içerisine koruyucu madde gibi zırvalama kimyasallar katılmadan üretimleri sağlanmaktadır. Helal gıda sertifikası almış bir ürün gönül rahatlığı ile tüketilebilir olmaktadır. Çocuklar da yetişkinler de akıllarında soru işaretleri olmadan içerisinde zararlı maddeler olmayan ürünlerini yiyerek tereddütsüz alışverişler yapabilmektedir. Helal gıda denetimi süresi boyunca firmaların kaliteli ürünlerinin tespit edilerek insanlara sunulması için market reyonlarına taşınmasını sağlayan helal gıda sertifikalı ürünlere dikkat ederek alışveriş yapılmalıdır.